Dicionário gastronômico

Dicionário gastronômico

Couve? Sim! Você encontrará essa maravilha aqui!  Poderá encontrar até mesmo nos supermercados como TALLO ou COL em dias específicos ou no CODABAS todos os dias! Confira aqui um dicionário que separamos para te ajudar a conhecer o nome da couve e de outras coisas que amamos.

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“Couve”? ¡Sí! Aquí encontrarás esta maravilla muy utilizada en la culinaria colombiana. Podrás encontrar en los supermercados como TALLO o COL en días específicos, o en Bogotá en CODABAS todos los días! Dejamos aquí un dicionario que separamos para ayudarte a conocer los nombres de tallo y otras cosas que amamos.

  • Dicionário

    VERDURAS E LEGUMES:

    • Couve = Tallo o Col

    • Mandioquinha = Arracacha e é bem maior que a nossa!

    • Mandioca = Yuca

    • Agrião = Berro

    • Quiabo = Okra

    • Batata = papa

    • Batata-doce = batata

    • Abobrinha = Zucchini

    • Abóbora = Calabaza

     

    FRUTAS:

    • Melancia = Sandía

    • Morango = Fresa

    • Abacaxi = Piña

    • Melão = Melón

    • Mamão = Papaya

     

    TEMPEROS | ESPECIAS:

    • Coentro = Cilantro

    • Mangericão = Albahaca

    • Salsinha = Perejil

    • Cebolinha = Cebollin

    • Alecrim = Romero

    • Hortelã = Yerbabuena

    • Pimenta = ají

     

    Conhece mais nomes? Mande para a gente! | Conoces más nombres? ¡Escribenos!

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