Aromática
Além de deliciosas oferecem uma sensação de bem estar nos dias frios.
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Además de deliciosas ofrecen una sensación de bienestar en los días fríos.
A receita | La receta
Aromática não é um chá e sim uma infusão com pedacinhos de fruta, desfruta-se a bebida e logo após pode-se aproveitar as frutas.
Muito comum na Colômbia ela é oferecida em vários restaurantes, e seus sabores vão até onde a imaginação deixar: morango, abacaxi, maracujá, menta, kiwi, entre outros, geralmente acompanhados com hortelã, manjericão ou canela.
São relaxantes, antioxidantes e hidratantes, uma ótima opção para o friozinho de Bogotá.
Receita Aromática de frutas: (Fonte: http://antojandoando.com/recetas/aromatica/)
Porção: 4 xícaras
Preparação:5 minutos
Tempo de cozimento: 5 minutos
Tempo de repouso: 6 minutos
Ingredientes:
• 4 xícaras de água
• bouquet de hortelã
• maço de manjericão
• 4 morangos
• 4 amoras
• 1 kiwi pelado
• 1 lasca de gengibre
• canela a gosto
• mel ou açúcar a gosto
Preparação:
1. Lave os morangos e amoras. Cortá-los em quartos ou fatias, assim como o kiwi.
2. Em uma panela, ferva a água em fogo alto.
3. Coloque todos os ingredientes em um recipiente ou bule de chá.
4. Adicione água natural à água fervente.
5. Cubra e deixe repousar por 6 minutos.
6. Sirva em xícaras ou copos de vidro para que você possa apreciar as ervas e frutas. Adoçar com mel ou açúcar a gosto.
Dica: Você também pode adicionar um pouco de licor quando você adicionar a água, caso o consumo seja apenas para adultos. Pode ser conhaque, licores de anis são muito bons.
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Aromática no es un té y sí una infusión con pedazos de fruta, se disfruta la bebida y luego se pueden aprovechar las frutas.
Muy común en Colombia ella es ofrecida en varios restaurantes, y sus sabores van hasta la imaginación dejar: fresa, piña, maracuyá, menta, kiwi, entre otro, generalmente acompañados con hierbabuena, albahaca o canela.
Son relajantes, antioxidantes e hidratantes, una gran opción para el frío de Bogotá.
Receta Aromática de frutas: (Fuente: http://andojando.com/recetas/aromatica/)
Porción: 4 tazas
Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo de reposo: 6 minutos
Instrucciones:
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Lavar las fresas y moras. Cortarlas en cuartos o en rodajas, así como el kiwi.
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En una olla, poner a hervir el agua a fuego alto.
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Poner todos los ingredientes en un recipiente o tetera.
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Agregar agua natural al agua hirviendo.
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Tapar y dejar reposar por 6 minutos.
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Servir en tazas, copas o vasos de vidrio para que se puedan apreciar las hierbas y las frutas. Endulzar con miel o azúcar al gusto.
Tip: También puedes adicionar un poco de licor cuando vayas adicionar el agua, si el consumo es solamente para adultos. Puede ser conhaque, los licores de anís también son muy buenos.
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