Aromática

Aromática

Além de deliciosas oferecem uma sensação de bem estar nos dias frios.

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Además de deliciosas ofrecen una sensación de bienestar en los días fríos.

  • A receita | La receta

    Aromática não é um chá e sim uma infusão com pedacinhos de fruta, desfruta-se a bebida e logo após pode-se aproveitar as frutas.

     

    Muito comum na Colômbia ela é oferecida em vários restaurantes, e seus sabores vão até onde a imaginação deixar: morango, abacaxi, maracujá, menta, kiwi, entre outros, geralmente acompanhados com hortelã, manjericão ou canela.

     

    São relaxantes, antioxidantes e hidratantes, uma ótima opção para o friozinho de Bogotá.

     

    Receita Aromática de frutas: (Fonte: http://antojandoando.com/recetas/aromatica/)

    Porção: 4 xícaras

    Preparação:5 minutos

    Tempo de cozimento: 5 minutos

    Tempo de repouso: 6 minutos

     

    Ingredientes:

    • 4 xícaras de água

    • bouquet de hortelã

    • maço de manjericão

    • 4 morangos

    • 4 amoras

    • 1 kiwi pelado

    • 1 lasca de gengibre

    • canela a gosto

    • mel ou açúcar a gosto

     

    Preparação:

    1. Lave os morangos e amoras. Cortá-los em quartos ou fatias, assim como o kiwi.

    2. Em uma panela, ferva a água em fogo alto.

    3. Coloque todos os ingredientes em um recipiente ou bule de chá.

    4. Adicione água natural à água fervente.

    5. Cubra e deixe repousar por 6 minutos.

    6. Sirva em xícaras ou copos de vidro para que você possa apreciar as ervas e frutas. Adoçar com mel ou açúcar a gosto.

     

    Dica: Você também pode adicionar um pouco de licor quando você adicionar a água, caso o consumo seja apenas para  adultos. Pode ser conhaque, licores de anis são muito bons.

     

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    Aromática no es un té y sí una infusión con pedazos de fruta, se disfruta la bebida y luego se pueden aprovechar las frutas.

     

    Muy común en Colombia ella es ofrecida en varios restaurantes, y sus sabores van hasta la imaginación dejar: fresa, piña, maracuyá, menta, kiwi, entre otro, generalmente acompañados con hierbabuena, albahaca o canela.  

     

    Son relajantes, antioxidantes e hidratantes, una gran opción para el frío de Bogotá.

     

    Receta Aromática de frutas: (Fuente: http://andojando.com/recetas/aromatica/)

    Porción: 4 tazas

    Preparación: 5 minutos

    Tiempo de cocción: 5 minutos

    Tiempo de reposo: 6 minutos

     

    Instrucciones:

    • Lavar las fresas y moras. Cortarlas en cuartos o en rodajas, así como el kiwi.

    • En una olla, poner a hervir el agua a fuego alto.

    • Poner todos los ingredientes en un recipiente o tetera.

    • Agregar agua natural al agua hirviendo.

    • Tapar y dejar reposar por 6 minutos.

    • Servir en tazas, copas o vasos de vidrio para que se puedan apreciar las hierbas y las frutas. Endulzar con miel o azúcar al gusto.

     

    Tip: También puedes adicionar un poco de licor cuando vayas adicionar el agua, si el consumo es solamente para adultos. Puede ser conhaque, los licores de anís también son muy buenos.

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